アルザス グラン クリュ 特級 マンブール 2017 ドメーヌ マルセル ダイス元詰 自然派 750ml 白 辛口 2022年3月25日からの出荷 ALSACE Grand Cru Mambourg [2017] Domaine Marcel Deiss AOC ALSACE Grand Cru「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正（ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々）を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。ここは気候の影響もほとんど受けません。根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。」「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」。アルザス・グラン・クリュ・特級・マンブール[2017]年・正規代理店輸入品・ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰・AOCアルザス・グラン・クリュ・自然派・ビオディナミ・エコセール・AB公式認定アルザス・グラン・クリュ・特級・マンブール[2017]年クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させたドメーヌ・マルセル・ダイスの最高峰！の超限定輸入品！標高270mの1.5haの真っ直ぐ南向きの傾斜畑(第三紀の石灰岩と泥灰土基盤で、表土の石灰・マグネシウム層)の陽光降り注ぐ畑の自然派ビオディナミのピノグリ、ピノノワール、ピノムニエ、ピノブラン、ピノブーロの混植、しかも1haあたり驚異の12,700本という密植度！しかも1haあたりわずか15～20hlという驚異の超低収量！この畑は北風が強く貴腐菌がつかない、まさに辛口！！テロワールから見たぶどうの特徴は、タンニンがとても強く、かつ、まろやか！フルボディでパワーがあり、しかも複雑さ極まりなく、口に含むと巨大なスケール感がせまる。心深く感動させられる作品！ミネラル感に溢れ、まさにアルザスのThe Montrachet(モンラッシェ)ともいうべきマルセル・ダイスの非常に入手困難な究極辛口グラン・クリュ！【ワイン名】アルザス・グラン・クリュ・特級・マンブール[2017]年・正規代理店輸入品・ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰・AOCアルザス・グラン・クリュ・自然派・ビオディナミ・エコセール・AB公式認定【ワインについて】超入手困難！幻のアルザス究極辛口白ワイン愛好家大注目！ずばりアルザスワインの頂点を極めるマルセル・ダイスのしかも最高級品！アルザス・グラン・クリュのマンブールの最新ヴィンテージ[2017]年もの！ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)！この2017年の評価はまだですが、[2015]年の特級マンブールでロバート・パーカー、ワインアドヴォケイト誌で驚異の97点の高評価を獲得！ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させたドメーヌ・マルセル・ダイスの最高峰！の超限定輸入品！ベタンヌ＆ドゥソーヴ満点5つ星！標高270mの1.5haの真っ直ぐ南向きの傾斜畑(第三紀の石灰岩と泥灰土基盤で、表土の石灰・マグネシウム層)の陽光降り注ぐ畑の自然派ビオディナミのピノグリ、ピノノワール、ピノムニエ、ピノブラン、ピノブーロの混植、しかも1haあたり驚異の12,700本という密植度！しかも1haあたりわずか15～20hlという驚異の超低収量！しかもこの畑は北風が強く貴腐菌がつかない、まさに辛口！！テロワールから見たぶどうの特徴は、タンニンがとても強く、かつ、まろやか！フルボディでパワーがあり、しかも複雑さ極まりなく、口に含むと巨大なスケール感がせまる。心深く感動させられる作品！ミネラル感に溢れ、まさにアルザスのThe Montrachet(モンラッシェ)ともいうべきマルセル・ダイスの非常に入手困難な究極辛口グラン・クリュが、正規代理店輸入品で限定で極少量入荷！【ワインのタイプ】白・辛口【生産者】ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰【ブドウの収穫年】[2017]年【生産地】フランス/アルザス/AOCアルザス・グラン・クリュ 【内容量】750ml

ドメーヌ・マルセル・ダイス [ Noisy wine ]

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